鹿鸣纸呈米黄色，是毛边纸的一种，质地薄而轻，松软、细腻，因旧时用它来点火，当地百姓也习惯叫它“煤头纸”。鹿鸣纸是习字学画的理想用纸，也是做褶扇的原料，在东南亚国家，它是抄写佛经的必需用纸。
6月7日一早，绍兴平水镇日铸岭的大山刚刚苏醒，记者便驱车前来探访山中老人们的一项绝活——制作鹿鸣纸。
鹿鸣纸相传已有上千年的历史，它的原料是嫩竹中的二黄篾。一到春笋长成嫩竹，当地农民就大量劈篾，将剩下的二黄，经过截断、浸水、入灰浆、蒸煮、清水洗涤、温火焖蒸、磉浆、做纸、烘纸等十多道工序，前后历时三个多月，才制成鹿鸣纸。
制作鹿鸣纸的第一道工序是原料采办。平水镇宋家店的宋汉校今年已83岁了，他说，鹿鸣纸的原料是嫩竹，每年在农历芒种前后，等嫩毛竹梢丝叶略有放开时，砟竹工就要上山将嫩毛竹砍下来，然后就地搭起刨竹场地。由段削工将嫩毛竹上面的张结削去，并断成约一丈的长度。随后，刨竹工会将丈长的毛竹拖上刨架，用半圆形刨刀将竹子表面的竹青刨下。
刨竹工宋杏仁今年80岁了，但刨起竹青来毫不含糊，“我53年前就开始刨竹青了，”他乐呵呵地说。据村里的老人们讲，杏仁是他们村里刨竹青手艺最好的。毛竹经他刨去竹青后，表面光滑，形状匀称，刨下的亮篾如被削皮一般，仅薄薄的一片。
“杏仁兄，鼻子管牢!”为了防止劈开的竹筒砸到刨竹工，周围干活的人都会关照一句“鼻子管牢”。制作鹿鸣纸采办原料的最后一步，是由敲竹工用铁榔头将竹筒片敲到裂开为止，捆起晒干的竹筒片就叫白竹，白竹经过日晒雨淋后会被背到池塘里浸半个月待用。
据宋汉校介绍，过去在平水日铸岭内，板榜、溪上、安基、陈家岙、宋家店等村能生产鹿鸣纸的作坊有几十家。在当时的平水镇日铸岭，山区农村茶叶是第一经济来源，第二就要算这鹿鸣纸了。
“现在村里能做鹿鸣纸的只有我这样的老头子咯。”宋汉校说，因场地受限、环境不允许和缺乏硬件设施，如今他们已无法复原鹿鸣纸制作的全过程。作为一名老党员，宋汉校这次和他的几位老伙计重新演绎鹿鸣纸制作的第一步，是为他们自费制作一本册子做准备。但鹿鸣纸制作经原料采办后，还需段、浆、煮、佑、榨、磉、操、烧、烘这九道工序，宋汉校已托付给村里的另一位老人，请他用连环画的形式画出来，留给年轻人看。“虽然在浙江富阳等地，鹿鸣纸现在可以用半手工半机械化制作了，但我想把这非物质文化遗产技术传承下去。”宋汉校说。
